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GENERAL

Der unverwüstliche Schnellschneider

Ausstattung

  • Vollautomatisches Schneiden
  • Robust und sehr zuverlässig
  • Leistungsstarker Motor für den Dauerbetrieb für alle Arten von Lebensmitteln
  • Schnelle und leichte Reinigung.
Aussenmaß (l x w x h)670 x 565 x 660 mm
Aufstellfläche (l x w)580 x 390 mm
Messer330 mm Durchmesser, hohlgeschliffen, Edelstahl hartverchromt, lange Schnitthaltigkeit
Schnittstärkeneinstellung0-10mm (stufenlos einstellbar), ab 7mm nur mit
Schneidlänge210 mm
Schneidhöhe175 mm
Stapelhöhe70 mm
Gewichtca. 75 kg
Leistungsaufnahme0,6 kW
Spannungwahlweise 400 V Drehstrom oder 230 V Wechselstrom
Geräuschpegel<70 dB (A)
HygieneAlle Materialien die mit den Schneideprodukten in Berührung kommen sind zu 100% aus Edelstahl.

Optionen

General 2 Teflon

Ideal zum Schneiden von Käse und frischem Fleisch. Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzplatte und Messer sind teflonbeschichtet.

Einfaches und präzises Schneiden, kein Schmieren oder Kleben. Schnell und einfach mit einem trockenen Tuch zu reinigen.

General 2 EC

Mit zusätzlichem Zähler und stufenloser Regelung der Schlittengeschwindigkeit von 24-55 Hüben/min.

Krallenrestehalter

Garantiert 100%ige Schneidleistung des Produkts.

General 2 AT

Mit Tisch, elektronischer Steuerung und separatem Förderband für den Dauerbetrieb.

HAUPTKUNDEN SEGMENTE